1. Persiapan menganyam bamboo
a. Jenis bamboo yang dianyam
b. Pemilihan bahan
c. Pengolahan bahan
Zat tertentu dalam bamboo yang tidak disenangi oleh hama muncul sekitar bulan april – September
Anyaman hiasan dari bamboo supaya lebih indah dan menarik biasanya diberi zat pewarna naftol
Warna bamboo yang diawetkan dengan prusi berubah menjadi biru
Bamboo adalah tumbuhan sebangsa dengan rumput sangat banyak jenisnya dan banyak tumbuh di lereng dan bukit
Pengeringan adalah Salah satu cara pengawetan bamboo adalah menempatkannya dalam posisi berdiri tegak atau miring di tempat yang tidak terkena sinar matahari
2. Menganyam bamboo
a. Cara menganyam bamboo
b. Pitate
Adalah anyaman yang dibuat dari belahan bamboo dengan bermacam-macam corak
c. Keranjang dengan dasar bulat
d. Keranjang dengan dasar persegi
Lusi adalah Helaian bamboo anyaman yang diletakkan secara berjajar dengan posisi vertical
Pitate adalah helaian dari belahan bamboo yang dianyam dengan bermacam corak
Baruk adalah pohon di daerah SANGIHE dan TALAUD yang pelepahnya digunakan sebagai bahan anyaman
belahan bamboo yang disediakan berjumlah 2 kali bilangan genap apabila digunakan untuk membuat keranjang yang dasarnya persegi
anyaman sasak adalah satu lusi diselipkan pada satu pakan yang diangkat
3. Menganyam rotan
a. Teknik dasar menganyam
b. Anyaman alas
c. Tatakan piring
d. Keranjang
e. Jenis tipe anyaman
Rotan adalah Bahan anyaman sebangsa palma yang tumbuh di daerah tropis,pejal,tidak berongga dan tumbuh secara melilit pada pohon yang ada didekatnya
Jumlah tali anyaman yang igunakan untuk anyaman penguat adalah 3 buah
Teknik dasar anyaman rotan yang pakannya dibuat 2 rangkap adalah anyaman rangkap
Tepi anyaman dengan bahan dasar rotan dapat dibuat dalam berbagai variasi antara lain anyaman sengkelit
4. Unsure bahan dalam agroindustri
a. Fungsi dan kedudukan bahan dalam proses produksi
b. Manajemen produksi
c. Anggaran bahan
Manajemen produksi adalah Pengurusan aspek kegiatan untuk mengubah bahan baku menjadi bahan jadi
Perencanaan produk adalah Pemilihan jenis produk dan jumlah produk yang akan diproduksi
Perencanaan standar produksi adalah Perencanaan yang bertujuan untuk mempermudah pengendalian kualitas produk
Bahan mentah dalam proses produksi terbagi atas 2 bagian
Bahan mentah langsung adalah bahan mentah yang merupakan bagian dari barang jadi
5. Unsure manajemen dalam agroindustri
a. Perencanaan
b. Pengorganisasian
c. Penggerakan
d. Pengawasan
Manajemen adalah Proses penggunaan sumber daya secara efektif untuk mencapai sasaran atau usaha untuk mencapai suatu tujuan dengan mengkoordinasi kegiatan orang lain
Perencanaan adalah Suatu rumusan dari persoalan tentang pekerjaan yang akan dilaksanakan
Perencanaan jangka pendek adalah Perencanaan yang disiapkan untuk periode satu tahun atau beberapa tahun yang sifatnya relative pendek
Pengorganisasian adalah Suatu kegiatan dalam manajemen untuk menyusun kerangka yang berisikan pembagian dan pengelompokan tugas serta menetapkan dan menyusun jalinan kerja antarunit dalam organisas
Penggerakan adalah Fungsi manajemen yang memeriksa, menilai, mencocokkan dan mengusahakan agar setiap pekerjaan yang dilaksanakan sesuai dengan perencanaan sehingga dapat mencapai tujuan yang diharapkan
6. Perencanaan dan pembiayaan usaha
a. Pengertian pembiayaan usaha
b. Tujuan perencanaan dan pembiayaan usaha
Biaya usaha adalah Biaya yang berhubungan dengan kegiatan di bidang perdagangan
Pembelian bahan baku dan pembayaran upah tenaga kerja adalah contoh biaya khusus
Biaya langsung adalah Biaya sejak berdirinya usaha sudah mempunyai hubungan kausal dengan kesatuan hasil produksi tersebut
Modal adalah Factor dalam perencanaan dan pembiayaan usaha yang sering menjadi penentu kesuksesan suatu usaha
Modal adalah Segala sesuatu yang digunakan untuk meningkatkan daya guna barang dan jasa dalam proses produksi
7. Pemasaran hasil
a. Teknik pemasaran
b. Saluran pemasaran
Teknik pemasaran adalah Suatu metode/cara yang digunakan untuk memasarkan hasil produksi
Promosi bahan hasil produksi melalui iklan dilakukan untuk membawa misi perusahaan
Brosur adalah jenis iklan nonelektronik yang jauh sebelumnya sudah disiapkan untuk calon konsumen yang dating di pameran, tempat hiburan, pusat keramaian dll
Demonstrasi adalah teknik promosi produk yang merupakan perpaduan antara iklan dan penjualan
Saluran pemasaran adalah urutan penjualan barang sejak dari produsen sampai ke tangan konsumen
8. Administrasi usaha
a. Pengertian administrasi usaha
b. Administrasi keuangan
c. Surat-menyurat
Administrasi keuangan adalah tindakan pencatatan jumlah uang masuk dan keluar yang dilakukan oleh bendahara
Laporan adalah bidang kegiatan yang tidak berhubungan dengan surat
Surat adalah suatu saranan untuk menyampaikan pernyataan/informasi secara tertulis dari pihak yang satu kepada pihak lain
Pesanan adalah surat yang disusun dengan gaya tidak berlebihan tapi ditulis dengan singkat dan jelas supaya penjual tidak ragu mengenai maksud pembeli
Free on board adalah semua ongkos barang smapai dimuat di tas kapal ditanggung penjual tapi ongkos pengangkutannya ditanggung pembeli
9. Pengenalan jenis tanaman agroindustri
a. Tanaman palawija
b. Tanaman buah-buahan
c. Tanaman keras
Jagung adalah tanaman palwija yang termasuk dalam golongan padi-padian
Kacang tanah adalah tanaman yang tidak termasuk jenis umbi-umbian
Menyetek dan mencangkok termausk perbanyakan tanaman yang dilakukan secara vegetative
Gula merah diperoleh dari hasil pengolahan kelapa dan aren
Kelapa adalah tanaman tahunan yang menjadi nama julukan PROPINSI SULAWESI UTARA
Teh adalah tanaman keras yang berbatang pendek
Ban kendaraan bermotor diperoleh dari hasil pengolahan tanaman karet
10. Teknik budidaya tanaman agroindustri
a. Tanaman palawija
b. Tanaman buah-buahan
c. Tanaman keras
Secara umum tujuan pengolahan tanah pertanian adalah untuk menggemburkan tanah
Menyiangi adalah pembersihan gulma yang mengganggu tanaman di lahan pertanian dengan cara mencabut rumput dan semak
Pemupukan adalah cara yang dilakukan petani untuk menambah unsure hara di dalam lahan pertanian
Penggemburan lahan pertanian umumnya dilakuakn bersamaan dengan penyiangan
Umumnya petani melakukan penanaman di lahan pertanian pada musim penghujan bulan oktober-november
Unsure hara nitrogen, kalsium dan fosforus apabila kurang atau hilang dapat dikembalikan dengan cara pemupukan
Kopi adalah tanaman keras yang belum banyak dibudidayakan petani
Penanaman ubi kayu yang baik dilakukan secara tegak
Perbanyakan bibit pisang yang akan ditanam dilakukan secara anakan
Kentang adalah salah satu tanaman palawija yang dimasukkan dalam golongan umbi-umbian
Soleman, Montori dan Mongan. 2001. Agroindustri. Solo : PT TIGA SERANGKAI
Tidak ada komentar:
Posting Komentar